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外郎重ねとかすてら・夏柑・山夏・苞もちの詰合わせ
豆外郎:こし餡生地に、三日間かけて蜜炊きした小豆を散らしました。小豆の風味とほのかな甘味が味わい深い、定番の外郎です。
こし餡:自家製餡を使用した、昔ながらの外郎。上品な甘みと滑らかな舌触りで、風味豊かに仕上げました。
抹茶:自家製の白餡に、京都宇治の抹茶を練り込んだ外郎。抹茶本来の甘みと風味が引き立ち、香り高い味わいです。
季節:蜜漬けした夏みかんを外郎生地に練り込み、爽やかな味わいに仕上げました。夏みかんの香りと外郎の上品な甘みが引き立て合う、夏季限定の外郎です。
かすてら:熟練の職人が伝統的な製法で焼き上げたカステラです。ふんわりとした食感と、優しい味わいをお愉しみください。
夏柑:周防大島産の夏みかんを使用したみずみずしいジュレと、柑橘がほのかに香る爽やかな寒天を合わせました。夏らしい涼やかな菓子です。是非ご賞味ください。
山夏:半月形の生地で、周防大島産夏みかんのピューレをしのばせた餡を包みました。暑い夏季に置いて口当たりの良い風味に仕上げています。
苞もち:手練りで仕上げた自家製餡を、柔らかな求肥生地で包みました。たっぷりまぶしたきな粉の香ばしさと、餡のほのかな甘みが引き立て合う求肥菓子です。
内容量:豆外郎20g×6 こし餡20g×3 抹茶20g×3 季節20g×6 かすてら140g×1 夏柑105g×2 山夏45g×3 苞もち35g×3
サイズ:29×22×5.5㎝
アレルギー:卵、乳、小麦、大豆
賞味期限:製造から10日間
保存方法:常温
販売期間:6月13日~9月10日
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